Allgemein

„Glücksbeeren“ als Superfood

Die kleinen olivenförmigen roten Früchte gelten als echtes Superfood. In ihrer Heimat, China und der Mongolei, heißt die Goji-Beere auch Bocksdornfrucht, Wolfsbeere oder Glücksbeere. Seit vielen Jahrtausenden gehört sie bei ganz unterschiedlichen Beschwerdebildern zum festen […]

Aufklärung

Superfood zur Krisenvorsorge

Man könnte meinen, wozu ausgesuchte Powerkost gerade in der Krise gut sein soll. Wäre nicht im Gegenteil eine leicht zugängliche, preiswerte Ernährung viel sinnvoller, etwa ein Sack Getreide, um Mehl oder Schrot herzustellen?  Um die […]